Actualités de la SFN

EFSA : outil de valeurs nutritionnelles de référence

L’EFSA vient de lancer le « DRV  Finder », un outil interactif qui donne un accès rapide et facile à l’outil de valeurs nutritionnelles de référence. […]

mercredi 5 décembre 2018|Actualités|

Le changement climatique compromet la sécurité alimentaire mondiale

Alors qu’une personne sur huit est obèse dans le monde, une sur neuf souffre de la faim, d’après les dernières estimations de la FAO. Une sous-alimentation qui repart à la hausse, en lien avec les évènements climatiques extrêmes compromettant les productions agricoles. […]

jeudi 29 novembre 2018|Actualités|

13ème Ecole SFN “Mutations alimentaires – Ici et ailleurs ” – Mardi 5 Février 2019

La 13ème Ecole de la SFN aura lieu Mardi 5 Février 2019 à  la Maison du Lait, 42 rue de Chateaudun – Paris 9ème, de 09h30 à 16h00. […]

vendredi 16 novembre 2018|Actualités|

Etude comparative des 5 Logos Nutritionnels

Une Etude réalisée dans 12 pays et publiée dans Nutrients, comparant 5 Logos Nutritionnels, montre que le Nutri-Score est le Logo le plus efficace […]

lundi 22 octobre 2018|Actualités|