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Lionel LAFAY

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16 11, 2019

Brève – Augmenter la consommation d’aliments sources de protéines végétales sans les diversifier ne garantit pas des apports nutritionnels adéquats

2019-11-16T16:56:20+01:00

La végétalisation de l’alimentation constituera la prochaine transition alimentaire. Mais pour assurer à l’homme des apports nutritionnels adéquats, la diversité des sources végétales semble primordiale, selon une analyse des données françaises INCA [...]

Brève – Augmenter la consommation d’aliments sources de protéines végétales sans les diversifier ne garantit pas des apports nutritionnels adéquats2019-11-16T16:56:20+01:00
16 11, 2019

Brève – Pourquoi l’exercice physique n’est-il pas aussi efficace qu’on l’espère sur la perte de poids ?

2019-11-16T16:27:36+01:00

Si l’exercice physique est généralement recommandé dans la gestion du poids, son effet sur la perte de poids est parfois décevant. Un phénomène de compensation en est responsable. Les mécanismes mis en [...]

Brève – Pourquoi l’exercice physique n’est-il pas aussi efficace qu’on l’espère sur la perte de poids ?2019-11-16T16:27:36+01:00
16 11, 2019

Brève – L’ADN mitochondrial musculaire, marqueur de la sensibilité à l’insuline et de la condition physique ?

2019-11-17T16:10:36+01:00

On sait que le nombre de copies d’ADN mitochondrial (ADNmit) musculaire est corrélé à la sensibilité à l’insuline. Cependant, le rôle de l’activité physique – qui intervient à la fois sur le [...]

Brève – L’ADN mitochondrial musculaire, marqueur de la sensibilité à l’insuline et de la condition physique ?2019-11-17T16:10:36+01:00
16 11, 2019

Article – Quelle stratégie pour maintenir la masse osseuse chez les femmes ménopausées ?

2019-11-16T16:14:37+01:00

Si maintenir la masse osseuse fait partie des stratégies de prévention de l’ostéoporose, les interventions pour y parvenir sont multiples : supplémentation en calcium et/ou vitamines, prise d’œstrogènes, activité physique… Quels sont leurs [...]

Article – Quelle stratégie pour maintenir la masse osseuse chez les femmes ménopausées ?2019-11-16T16:14:37+01:00
16 10, 2019

Comprendre l’étiquetage nutritionnel : le Nutri-score conforté par une nouvelle étude

2019-10-16T13:50:20+02:00

Dans une étude menée auprès de plus de 1 000 consommateurs néerlandais, si les différents logos nutritionnels testés n’ont pas modifié les intentions d’achat, le Nutri-score s’est démarqué en améliorant la compréhension de [...]

Comprendre l’étiquetage nutritionnel : le Nutri-score conforté par une nouvelle étude2019-10-16T13:50:20+02:00
19 09, 2019

Brève – La défaillance de l’immunité intestinale, à l’origine de l’insulino-résistance

2019-09-20T08:18:39+02:00

Le régime occidental riche en graisses perturberait un régulateur de l’immunité intestinale, l’immunoglobuline A, avec pour conséquence une dysbiose du microbiote intestinal et des dérégulations métaboliques au niveau systémique. […]

Brève – La défaillance de l’immunité intestinale, à l’origine de l’insulino-résistance2019-09-20T08:18:39+02:00