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Lionel LAFAY

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14 01, 2019

Durabilité et recommandations nutritionnelles

2019-01-14T22:21:02+01:00

La Society for Nutrition Education and Behavior (société savante américaine des professionnels de l'éducation nutritionnelle et du comportement) vient de publier une mise au point très documentée sur l'importance de prendre en [...]

Durabilité et recommandations nutritionnelles2019-01-14T22:21:02+01:00
19 11, 2018

Brève – Les ressources planétaires suffiront-elles à nourrir 10 milliards d’humains ?

2018-11-20T21:31:46+01:00

Nourrir 10 milliards d’humains à l’horizon 2050 ne sera possible qu’en adoptant des régimes alimentaires plus flexitariens, réduisant le gaspillage et optimisant les pratiques agricoles. Recommandations d’un groupe international d’experts qui publient [...]

Brève – Les ressources planétaires suffiront-elles à nourrir 10 milliards d’humains ?2018-11-20T21:31:46+01:00
19 11, 2018

Article – La consommation de produits bio réduit-elle l’exposition alimentaire aux pesticides ?

2019-01-16T17:58:00+01:00

Dans un sous-échantillon de la cohorte Nutrinet, les forts consommateurs de produits bio présentent des concentrations urinaires réduites en quelques résidus de pesticides ; toutefois, la majorité des pesticides recherchés se trouvent en [...]

Article – La consommation de produits bio réduit-elle l’exposition alimentaire aux pesticides ?2019-01-16T17:58:00+01:00