Limitez votre consommation de viande

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En raison de leur valeur calorifique élevée et de leur teneur en matières grasses plus élevée, les fromages (principalement la présure) doivent être consommés moins fréquemment et en quantité moindre que le lait, les yaourts ou les kéfirs.Il faut savoir que les protéines de lait sont le complément parfait des protéines végétales. Par conséquent, l’association de produits céréaliers avec des produits laitiers (par exemple des flocons avec du lait) améliore l’utilisation des protéines végétales par le corps humain.

Je fais partie de ces personnes qui ont du mal à boire même 1 verre de lait par jour. Si je le bois, c’est sous forme de chocolat chaud. C’est pourquoi j’essaie de livrer des produits laitiers sous d’autres formes SF NUTRITION (par exemple, yaourt, fromage blanc, fromage, fromage fondu). Comment gérez-vous la question de la livraison des produits laitiers?

Pour réduire la consommation de graisses animales (notamment d’acides gras saturés), privilégiez la viande maigre, de préférence la volaille (c’est-à-dire la dinde, le poulet) et, en moindre quantité, la viande rouge maigre (c’est-à-dire le bœuf et le porc).Un bon substitut à la viande, bien que trop difficile à digérer pour certains, sont les légumineuses (pois, haricots, soja). Alors mangeons un plat préparé à partir d’eux 1 à 2 fois par semaine.

Vous pouvez également remplacer la viande par des œufs. Ils sont une source concentrée de nombreuses vitamines, minéraux et lutéine. Voici grand-mère, qui me donne plusieurs dizaines d’œufs ruraux sains à chaque visite. Et comme les visites sont assez fréquentes, comment ne pas manger d’œufs ici ?

Les poissons d’origine marine constituent également une partie importante de l’alimentation. Ils sont une riche source d’acides gras oméga-3 insaturés précieux. Ces acides protègent le corps contre l’athérosclérose, et donc contre les crises cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux. Le poisson doit être consommé au moins deux fois par semaine. Cependant, il ne peut pas être frit (la friture réduit les bienfaits pour la santé du poisson), mais cuit ou bouilli.

Peut-être que vous aimez le poisson et que cela ne vous pose aucun problème, alors qu’il y a 3-4 ans, j’avais un problème non seulement pour manger mais aussi pour préparer du poisson frais – je n’aime pas l’odeur ou le goût du poisson. C’est pourquoi, enfant, je devais boire de l’huile de poisson, heureusement plus tard, des capsules contenant des acides oméga ont été créées.

Les seules formes de poisson acceptables pour moi à l’époque étaient le hareng à la sauce tomate ou au vinaigre, et les filets surgelés, ceux avec glaçage, car le goût et l’odeur du poisson y sont assez limités (mais aussi la valeur nutritionnelle). Cependant, j’ai craqué et j’essaie de manger du poisson pour le dîner au moins une fois par semaine, et parfois je prends même du poisson fumé (ce qui était impensable autrefois). Pour être clair, je n’ai toujours pas aimé l’odeur du poisson. Je les ai inclus dans mon alimentation car ils sont sains. Une telle voix de la raison. Actuellement, mon poisson préféré est la morue norvégienne. Quel est votre poisson préféré ?

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