Accueil – Société Française de Nutrition

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En plus de répondre aux préoccupations environnementales et de limiter l’exposition aux pesticides, les produits issus de l’agriculture biologique pourraient aussi présenter un profil nutritionnel amélioré, notamment en termes d’acides gras polyinsaturés n-3. C’est ce […]

Sur fond de débat sociétal et scientifique agité, le Ministère de la Santé lance une évaluation des systèmes d’information nutritionnelle “en conditions réelles d’achat”. En 2011, le règlement européen sur l’information des consommateurs prévoyait une […]

Une étude israélienne remet en cause les notions utilisées classiquement dans la prise en charge du diabète. Pour contrôler sa glycémie, ce qui est bon pour l’un ne l’est peut-être pas pour l’autre. Forts de […]

La prochaine école de la SFN, en partenariat avec la Nouvelle Société Française d’Athérosclérose,  se déroulera le 17 juin 2016 à Biarritz (Centre de congrès Bellevue). Le thème de cette journée sera ” Nutrition et […]